2018年12月26日 星期三

笑話(精神病院)


一位精神病院的醫生問患者:「如果我把你的一隻耳朵割掉,你會怎麼樣?」那位病患回答他:「那我就會聽不到任何聲音。」醫生聽了滿意地點了點頭,隨後又繼續問道:「如果我把你的另一隻耳朵也割掉,你會怎麼樣?」患者回答醫生:「那我就看不見東西了!」此時醫生神情緊張地問他:「怎麼會看不見?」病患回答他:「 因為我的眼鏡會掉下來!」
資料來源:
http://rgov69.pixnet.net/blog/post/21814579

麥芽糖歷史


史前時期,人類就已經知道從鮮果、蜂蜜、植物中攝取甜味;之後發展從穀物中製取飴糖。
西周的《詩經大雅》中有「周原膴膴,荼如飴」的詩句,意思是:周的土地十分肥美,連荼苦菜也像飴糖一樣甜。說明遠在西周時人們就開始食用飴糖,距今有三千年。
飴糖是一種以米(澱粉)和以麥芽經過糖化熬煮而成的糖,呈黏稠狀,俗稱「麥芽糖」
飴糖被認為是世界上最早指製造出來的糖。中國自西周製出飴糖以來,民間流傳普遍,廣泛食用,西周至漢代的史書中都有飴糖食用、製作的記載。其中,北魏賈思勰所著的《齊民要術》記述最為詳盡。
資料來源:
https://www.bastillepost.com/hongkong/article/838600

麥芽糖的由來

五六十年代的香港,貧窮小孩的家庭零食是用筷子往手掌般大的小瓦缸挑一圈麥芽糖,夾兩塊餅乾來吃。 近十多年都不見有小朋友吃這種小吃。 麥芽糖夾餅是港澳、臺灣的一種街頭小食,在臺灣,一般以麥芽餅稱之,而臺灣閩南語以麥芽告餅稱之,以兩塊餅乾或特製煎餅夾著繞著小木 ( 或竹 ) 支的麥...